Avlaki（シルバーレーベル）

【産地】ギリシャ・レスボス島産 

【オリーブ品種】アンドラミティアンニ＆コロヴィ　

【推奨使用法】仕上げのオイル 

【風味】海抜の高い木立、バターのような香りと草のようなフルーティーさ

【オススメ料理】クリーミーな “Avlaki Groves "は、熟したトマト、野菜のロースト、ガスパチョ、脂ののった魚、肉のバーベキューなど、より生き生きとした味の食べ物とよく合います

Agatheri（ブラックレーベル）

【産地】ギリシャ・レスボス島産 

【オリーブ品種】アンドラミティアンニ＆コロヴィ

【推奨使用法】仕上げのオイル 

【風味】山の木立、穏やかなスタート、複雑なアフターノート

【オススメ料理】サラダは勿論、軽く蒸した野菜や白身魚にもかけることができ、非常に軽い仕上がりになります。また、アスパラガスやマヨネーズとの相性も抜群です。繊細なハーブと同じように料理に引き立つ香りを

Lesvos（グリーンレーベル）

【産地】ギリシャ・レスボス島産 

【オリーブ品種】アンドラミティアンニ＆コロヴィ

【推奨使用法】加熱・仕上げOKのオールマイティ 

【風味】素材に負けない軽やかな質感で、キッチンのあらゆる用途に使える万能ブレンド

【オススメ料理】究極の万能オイルです。揚げ物、ロースト、ベーキング、ドレッシング、ドレッシングなどにお使い頂けます。

発酵ザクロ100%〔９〕


【産地】有機農業地トルコ・アナトリアのザクロ園

【栄養を壊さず瓶詰のこだわり】
・60度以下で加熱し栄養を壊さず旨味を引き出す
・化学処理を行わず無添加で瓶詰（砂糖、甘味料、保存料、着色料無添加）

【オススメ料理】
ヨーグルト、パン、サラダ、アイスクリームに。バルサミコ酢の代わりに。ソースとして、焼き玉葱やトマトのカプレーゼサラダに。ソーダ水に割って朝のお目覚めの一杯に。